Koch

Tätigkeit

Deine Aufgaben:

  • Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen.
  • Mise en place und Produktion in der warmen und kalten Küche.
  • Kreative Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte.
  • Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
  • Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Standards.
  • Effiziente Organisation deines Arbeitsbereichs, inklusive Mise en Place.
  • Koordination und reibungslose Zusammenarbeit im Küchenteam.

Anforderungen

Das bringst du mit:

  • Fundierte Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
  • Leidenschaft für die Verarbeitung frischer, regionaler Produkte und hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Selbstständiges Arbeiten mit hoher Einsatzbereitschaft bereitet dir Freude.
  • Fliessende Deutschkenntnisse (Schweizerdeutsch von Vorteil).
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und den Wunsch nach einer langfristigen Arbeitsstelle.

Wir bieten

Das bieten wir dir:

  • Ein motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre.
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und moderne Küchenausstattung.
  • Arbeiten ohne Zimmerstunde und überwiegend im Tagesbetrieb.
  • Ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz
  • Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schick uns deine Unterlagen                     per E-Mail                                                                                                                                                     Werde Teil unseres Teams – wir freuen uns auf dich!

Firma

Drehrestaurant Hoher Kasten
Urs Brülisauer
Hoher Kasten 1 , 9058 Brülisau
 Tel. +41 71 799 11 17
drehrestaurant@dont-want-spam.hoherkasten.ch
www.hoherkasten.ch
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