Saisonier Koch oder Köchin per Mai 2025 oder nach Vereinbarung
Tätigkeit
Du arbeitest vorwiegend auf dem Garde-Manger- und Entremetier-Posten und bist verantwortlich für:
- Die Zubereitung von kalten Speisen, Vorspeisen, Salaten und Dressings
- Die Vorbereitung von Beilagen und Gemüsegerichten
- Die ansprechende Präsentation der Gerichte mit einem hohen Qualitätsanspruch
- Die Einhaltung der Hygienestandards sowie die Pflege von Arbeitsgeräten und -flächen
Anforderungen
4o
Wir bieten
Wir bieten dir eine strukturierte Einsatzplanung in einem familiären und fairen Arbeitsumfeld. In unserem Team arbeitest du mit engagierten und motivierten Kolleginnen und Kollegen aus der Schweiz und der ganzen Welt zusammen.
Der Arbeitsbeginn ist auf Mai 2025 oder nach Vereinbarung festgelegt.
Firma
Hotel AppenzellDenise & Stephan Sutter-Reichenbach
Hauptgasse 37 , 9050 Appenzell
Tel. +41 71 788 15 15
info@ hotel-appenzell.ch
www.hotel-appenzell.ch