Koch/Köchin oder Küchenchef/-in oder Sous Chef/-in
Tätigkeit
Deine Tätigkeit:
- Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Angebots
- Kreative Mitgestaltung des Angebots
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Koordination und reibungslose Zusammenarbeit im Küchenteam
- Einhaltung der Hygienevorschriften und laufende Qualitätskontrolle der angebotenen Produkte
- Führung von Mitarbeitern (kann angelernt werden)
Anforderungen
Dein Profil:
- Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Freude und Leidenschaft am Beruf
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähig und belastbar, auch in hektischen Situationen
- Sauberes und gepflegtes Auftreten
- Führungsqualitäten
Wir bieten
Wir bieten:
- Familiäres Arbeitsklima in einem jungen, motivierten Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ambitionen zum Küchenchef/-in
- Gute Entlöhnung
- Trinkgeld
Firma
Restaurant EggliMaria Koch und Marcel Brülisauer
Egglistrasse 36 , 9050 Appenzell Steinegg
Tel. +41 71 787 16 10
info@eggli-appenzell.ch
www.eggli-appenzell.ch